مخلوط کن صنعتی سیلورکرست

 

توضیحات

 

مخلوط کن از وسایل آشپزخانه‌ای است که به جز استفاده در آشپزخانه در یک مکان پرتردد دیگری نیز کاربرد دارد. بله درست حدس زدید. این مکان می‌تواند کافی شاپ و یا رستوران باشد. سوالی که در اینجا پیش می‌آید این است که آیا یک مخلوط کن که در خانه استفاده می‌شود می‌توان همان را در کافی شاپ نیز استفاده نمود؟ جواب خیر می‌باشد.

زیرا مخلوط کنی که در یک کافی شاپ استفاده می‌شود باید توانایی منحصر به فردی داشته باشد و همچنین جنس ظرف و از آن مهمتر کوپل، قوی و ویژه باشد. برای این که خیال شما را از هر لحاظ راحت نماییم مخلوط کن فوق حرفه‌ای و صنعتی سیلورکرست مدل ۲۰۲۰ را خدمت شما معرفی می‌نماییم که در دو توان 4200 وات و ۵۰۰۰ وات عرضه می‌شود.

در مورد توان و مدل

در اینجا می‌خواهم به این نکته اشاره نمایم تا خیال دوستان گرامی و مشتریان عزیز را از بابت خری مخلوط کن سیلور کرست با توان‌های گوناگون راحت نماییم. سوالی که اکثرا مطرح می‌شود این است که آیا واقعاً توان به کار رفته در آن واقعی است و یا مدل‌های گوناگون به چه شکلی عرضه می‌شوند.

این نوع مخلوط کن از دو هزار وات ساخته شده به ترتیب تا ۵۰۰۰ وات با توان‌های متفاوت تولید و به بازار عرضه گشته است. واقعیت این است که توان آنها با هم تفاوت چندانی نداشته و از نظر موتوری بسیار به هم شبیه هستند و تنها قالب آنها در طول زمان تغییرات اندکی داشته است.

نام‌های متفاوتی نیز در مدل آنها دیده می‌شود که  مثلاً مخلوط کن سیلور کرست مدل SC 3808  و یا دیگر مدل‌ها با همان موتور عرضه می‌شوند و تغییر زیادی با همدیگر نکرده‌اند.

تنوع رنگ

از ویژگی‌های قابل ذکر در مورد مخلوط کن صنعتی سیلور کرست این است که تنوع بالایی را در رنگ مشاهده می‌نماییم. همین امر به ما کمک می‌نماید تا به تناسب آشپزخانه خود رنگ مورد نظر را انتخاب نماییم. رنگ‌های زرد و قرمز که بسیار زیبا نیز می‌باشند در این ترکیب رنگ وجود دارد.

یک مورد جالب که باید به آن اشاره نمود این است رنگ قرمز تقریباً آلبالویی است و بسیار خوش رنگ می‌باشد. ولی نظر شخصی بنده این است که رنگ زرد آن یکی از زیباترین رنگ‌هایی است که برای این مخلوط کن تاکنون در نظر گرفته شده است. همراه با رنگ قرمز آلبالویی بسیار شاد و جذاب بوده و می‌تواند آشپزخانه را کاملاً از نظر جذابیت دگرگون نماید.

چرا مخلوط کن صنعتی ؟

کسی که  یک کافی شاپ دارد از اصلی‌ترین لوازمی که در مغازه به آن احتیاج دارد مخلوط‌کن می‌باشد. این مخلوط کن باید ویژگی‌های منحصر به فردی داشته باشد که در یک مخلوط کن خانگی قطعاً دیده نمی‌شود اولین که در برابر کار مداوم مقاوم بوده و به آن آسیب وارد نشود. به عبارت دیگر دوام زیادی برای چند سال کار داشته باشد. ثانیاً جنس پارچ و از آن مهمتر کوپل با مخلوط کن خانگی متفاوت باشد و هر روز نیاز به تعویض نداشته باشد که در سطور پایین توضیح خواهیم داد.

توان بالا

برای هر دستگاهی مطمئناً توان پایین می‌تواند دردسرساز باشد. توان بالا می‌تواند یک دستگاه را پر قدرت ساخته و از فشار کار ایمن نگه دارد. سوالی که در اینجا مطرح می‌شود این است که این توان بالا آیا برای استفاده‌ی خانگی کاربرد دارد؟  همانطور که می‌دانیم هرچه توان مصرفی بالاتر باشد.

مصرف برق نیز بیشتر خواهد بود ولی در استفاده‌ی خانگی چون مدت زمانی که از آن استفاده می‌شود کوتاه خواهد بود این مصرف بالای برق زیاد به چشم نمی‌آید. مخلوط کن حرفه‌ای SilverCrest برای استفاده‌ی خانگی نیز بسیار مناسب می‌باشد زیرا اگر این مخلوط کن صنعتی اگر در یک کافی شاپ بتواند چند سال کار کند مطمئناً برای استفاده‌‌ی منزل یک عمر باقی خواهد ماند.

توانی که برای این مخلوط کن صنعتی سیلور کرست مدل sl ۲۰۲۰ در نظر گرفته شده است معادل 4200 وات می‌باشد. البته این نکته را متذکر می‌شویم که همین مخلوط کن با رنگ نقره‌ای و مشکی و سفید و دارای توان ۵۰۰۰ وات می‌باشد که فوق‌العاده قوی و کارآمد است.

تنظیمات سرعت

تنظیمات سرعت در این مخلوط کن صنعتی سیلور کرست قرار داده شده است تا دور موتور را به دلخواه خود تنظیم نماییم. حالت‌های سرعت به صورت پیوسته بوده و از سرعت یک تا درجه‌ی ۱۵ قابل تنظیم و تغییر است. یادآور می‌شویم حالت پالسی نیز برای این دستگاه در نظر گرفته شده است.

 

کوپل کاملا فلزی

هر دستگاهی که دارای دنده‌های درگیر باشد مطمئناً در طول زمان اگر محکم نباشند برای آنها مشکل پیش خواهد آمد. در دو دستگاه این مشکل به صورت عدیده مشاهده می‌شود. یکی از آنها آبمیوه گیر بوده و دیگری که بسیار شایع می‌باشد مخلوط‌کن است. اگر یک مخلوط کن خانگی دارای کوپل پلاستیکی نیز باشد شاید زیاد به چشم نیاید.

اگر چه ممکن است در طول زمان آن نیز دچار ضربه شده و بشکند. ولی در یک مخلوط کن صنعتی اگر قرار باشد این کوپل از پلاستیک که حتی محکم نیز باشد ساخته شده باشد در طول چند ماه مطمئناً دچار آسیب خواهد شد. به همین دلیل در این مخلوط کن حرفه ای سیلور کرست این مشکل به صورت کامل برطرف شده و کوپل به صورت یکپارچه از فلز ساخته شده است .

همچنین قسمت اتصال دهنده نیز که در قسمت پایینی پارچ  قرار گرفته شده است به صورت کامل از فلز ساخته شده است و وقتی آنها با همدیگر درگیر می‌شوند مطمئننا بیشترین فشار را بسیار راحت تحمل خواهند کرد.

 

پارچ نشکن واقعی

کلمه‌ی نشکن شاید برای انواع ظرف‌ها و پارچ‌ها به کار برده شود. ولی آیا نشکن بودن این ظروف تا چه حد می‌باشد؟ تست پارچ این مخلوط کن کاملا صنعتی سیلور کرست نشان داد که این پارچ واقعاً نشکن بوده و اگر آن را به یک صفحه‌ی سفت بکوبیم باز هم نخواهد شکست و کلمه‌ی نشکن به صورت واقعی خود را در آن نشان خواهد داد.

این پارچ دارای ظرفیت دو لیتر می‌باشد. یک ظرفیت بالا برای استفاده‌ی خانگی و همچنین استفاده‌ی صنعتی محسوب می‌گردد. در واقع پارچ این مخلوط کن حرفه‌ای سیلورکرست مدل ۲۰۲۰ ویژه و منحصر به فرد می‌باشد.  برای راحتی کار یک دسته نیز بر روی این پارچ تعبیه شده است که حمل آن را ساده‌تر می‌نماید.

دریچه‌ی شکر ریز

افزودن مواد در حین کار ویژگی دلخواهی است که بسیاری از افراد به آن علاقه نشان می‌دهند. در این مخلوط کن صنعتی نیز به آن توجه شده است. با منفذی که در درب بالایی وجود دارد می‌توان مواد را هر وقت که اراده نماییم به آن بیافزاییم.

 

تیغه‌ی بسیار مستحکم

مطمئناً یک مخلوط کن صنعتی باید دارای تیغه‌ی بسیار محکم نیز باشد. یعنی هر چقدر که موتور پر قدرت باشد ولی اگر تیغه‌ها این قدرت را نتوانند به کار گیرند پس توان بالا بدون فایده خواهد بود. یک تیغه‌ی ۶ پره‌ی بسیار سخت و محکم برای آن در نظر گرفته شده است که می‌تواند سنگ و شیشه را نیز خرد نماید.

 

 

برای دیدن سایر لوازم خانگی دهکده خانگی اینجا کلیک کنید

 

Views: 1